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«Gefüllte Baguettes»

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  • FLEISCH
  • FISCH
  • VEGI

Carls

Carls Food Company.

Sie wundern sich. Und das mit Recht. Denn was soll ein Ameisenbär (Myrmecophagidae) als Logo für einen Hersteller von gefüllten Baguettes? Ein Ameisenbär, der hauptsächlich in Mittel- und Südamerika zuhause ist und dort zwischen dem Süden der USA und Argentinien in den Savannen hin und her pirscht. Immer auf der Suche nach den feinsten Köstlichkeiten: sprich Ameisen und Termiten. Denn die geben unserem Wappentier – mit ihrem eiweiss- und fettreichen Körperbau – den nötigen Schub und die Energie, den die tagaktiven Säugetiere aus der Ordnung der Zahnarmen brauchen. Mit ihrer zahnlosen Röhrenschnauze, die eine lange Zunge beherbergt holen sie die Häppchen aus den Ameisenhaufen oder Termitenbauten. Ihre scharfen Krallen an den Vorderzehen helfen ihnen dabei in die Speisekammern einzudringen. Mit der langen Nase hoch im Wind führt sie ihr gut entwickelter Geruchssinn schnurstracks ins Schlaraffenland zu reich gefüllten Ameisenhaufen Tunnels.

Carls auf der Spur.

Da haben Sie es schon besser. Sie müssen nur diese appetitanregenden Seiten oder Carls Broschüre lesen, die Inserate und Plakate verfolgen und schon sind Sie Ihrer Auftankstelle auf der Spur. In zahlreichen, ausgesuchten Verkaufsstätten stehen die neuartigen Gaumenfreuden für Sie bereit. Fein säuberlich abgepackt in attraktiven Säckli warten sie in Kühlregalen darauf, Sie zu erfreuen. Und dann, Ameisenbären gleich, je nach Hunger, Mundgrösse, Zungenlänge und Schluckvermögen bzw. Kinderstube und Beherrschung geben Sie sich Carls hin.

Anders als gehabt.

Carls verführerische Baguettes sind neu und vor allem anders. Anders als alles Bisherige, was jemals über Ihre Lippen gekommen ist. Sagen Sie deshalb nie «Sandwich» zu Carls. Denn Carls sind gefüllte Baguettes – dem Gaumen schmeichelnde Leckerbissen für jeden Geschmack, Gluscht und bei jedem Wetter. Variantenreich in verschiedenen Sorten. Da würde sich mancher Ameisenbär die Tatzen lecken.

Carls.

Carls ist ein Ameisenbär, der gerne gut isst. Ohne wenn und aber. Der sich auf seine Charaktereigenschaften und Vorlieben besinnt und oft an den ihm gebotenen belegten Broten verzweifelt. Warum sollte ein geviftes Ca(e)rlchen wie er immer nur trocken Brot essen ? Nur weil die Hälfte der schmackhaften Zutaten meistens links und rechts vom Brot rutscht. Oder sogar mehr in der Kralle landet als im Mund.
Er ein aufgeweckter tropen- und wüstengeprüfter Naturbursche mit einer langen Nase samt erstklassigem Geruch- und Geschmackssinn. Und einer ebenso langen Zunge, mit der er wie mit einem Lasso umgehen kann. Mit Krallen zum Graben, Fassen, Halten und Quetschen. Er mit zwar kleinen, aber guten Ohren und Augen und einem langen buschigen Schwanz zum Ausbalancieren.

Carls der Gourmet.

Er musste etwas unternehmen mit seinen vorteilhaften körperlichen Eigenschaften und feinen Sinnesorganen, um die besten Leckerbissen ohne Verlust in seinen Gaumen zu bekommen. Carls war plötzlich klar, sozusagen aus den verwinkelten Gängen des Ameisenhaufens heraus, was er als Carls der Ameisenbär kann, kann er erst recht als Carls der Gourmet. So entstanden aus den Essgewohnheiten des Ameisenbärs: Carls gefüllte Baguettes.

Leckerbissen

Carls Leckerbissen.

Carls Baguettes gibt es in sechs verschiedenen Sorten. Sie können zwischen zwei Fleisch-, zwei Fisch oder zwei vegetarischen Angeboten wählen. So hat der «Homo Culinaricus Myrmecophagidae» das Vergnügen der Wahl aus einer breiten Brot Palette: Körner-Baguette, Parisette, Ciabatta, Laugen- und Dinkel-Baguette.

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Fleisch: 

rote Banderole

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Fisch:

blaue Banderole

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Vegi:

grüne Banderole

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Mahl so, Mahl so.

Abwechslungsreich schlemmt sich der Feinschmecker durch die geschmacklich sorgfältig aufeinander abgestimmten Füllungen und freut sich jetzt schon auf die rund 50 Rezepturen, die ihn bald noch vielfältiger verwöhnen werden. Gourmets, die sich für Carls entscheiden, stillen ihren Appetit auf qualitativ hochwertige Weise und bekommen Biss um Biss frische Power. Denn Carls haben es eben in sich, genauso wie die leckeren Zutaten darin.

Credo

Carls Credo.

Carls Baguettes sind für alle, die Lust und Appetit auf ein neues Esserlebnis haben. Für alle, die gern zubeissen und etwas Gutes zwischen den Zähnen haben. Gourmets, die sich sorglos dem Schnabulieren hingeben, ohne Angst zu haben zu kleckern. Für alle, die definitiv die Nase voll haben immer die Beilagen in der Hand und den Mund leer zu haben. Für jene also, welche die ewig gleichen belegten Brote satt haben, ohne satt zu werden. Und Tomatenscheiben, Gurken, Radiesli und Mousse jeglicher Art rund um die Fingerspitzen und Mundwinkel jonglieren mussten.

Schwelgen, aber natürlich.

Es ist Carls grosses Anliegen allen Feinschmeckern nahrhafte Qualität in die Hand zu geben. Das heisst, nur Zutaten, Füllungen und Speisen zu verwenden, die seinen hohen Qualitätsvorstellungen entsprechen.
Also Lebensmittel, die auf natürliche Weise angebaut und hergestellt werden, von landwirtschaftlichen Betrieben, die auf die Umwelt achten und verantwortungsvoll mit den Ressourcen unserer Erde umgehen.
Deshalb verwendet Carls nur nachhaltig erzeugte Nahrungsmittel. So wird zum Beispiel der Wildlachs zertifiziert (MSC), der Thunfisch mit Art erhaltenden Methoden gefangen (Dolphin Safe) und Weizen, Dinkel, Fleisch, Käse, Gemüse und Eier kommen direkt aus der Schweizer Landwirtschaft. Das ist Carls Credo und sein Beitrag für eine auch in Zukunft lebenswerte Welt.

Revier

Carls Revier.

Wie schon gesagt, die grossen vierbeinigen Ameisenbären sind in Mittel- und Südamerika beheimatet. Sie sind zwischen Belize, Guatemala bis ins nördliche Argentinien auf der Suche nach ihren Delikatessen.
Aber – auch spezielle Spezies der zweibeinigen Ameisenbären trifft man jetzt in unseren Breitengraden an. Immer öfter sieht man sie hierzulande an den bekannten Futterstellen für Fein-Schmecker Schlange stehen.

Insider Tipp.

Die von Mund-zu-Mund-Werbung (im wahrsten Sinne des Wortes) unter Connaisseurs, scheint Thema Nr. 1 zu sein. Gourmets raunen sich, zwar noch unter vorgehaltener Hand zu, dass es Carls gefüllte Baguettes mit sechs verschiedenen Füllungen in allerlei Brotsorten gibt. Auch hört man, dass diese bärenstarken Baguettes bald in noch weiteren Sorten erhältlich sind. Wie wir hören, tüftelt Carls Tag und Nacht an den geschmackvollen, sorgsam aufeinander abgestimmten Speisekombinationen.

 

Anlaufstelle

Carls Anlaufstelle.

Wo ist Carls – der Vorläufer einer neuen Genuss Generation? Meistens trifft man ihn in der Küche beim Sortieren, Prüfen, Zusammenstellen und Zubereiten der frisch gekauften Nahrungsmittel. Oder beim Arrangieren, Probieren und Modifizieren neuer Geschmacksrichtungen, Rezepte und Sorten. Dann im Gespräch mit anderen Gourmets, die Carls in ihr Verkaufsnetz aufnehmen wollen. Weil sie Carls gefüllte Baguettes gegessen und für super befunden haben. So ist Carls bald in aller Munde bei allen, die täglich delikat essen wollen. Schnappen auch Sie sich einen von Carls Happen und schreiben Sie ihm Ihre Meinung über die feinen, gefüllten Baguettes. Sagen Sie ihm per E-Mail, wo wir Carls, den Schlemmer-Ameisenbär, unbedingt noch ansiedeln sollten. Damit auch Sie zu jeder Gelegenheit, zu fast jeder Zeit, bei Ihnen um die Ecke Carls schnabulieren können.

 

ADRESSE

Carls Food Company AG
Talacherstrasse 20
CH-8302 Kloten
Tel +41 44 651 24 24
Fax +41 44 651 24 23

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